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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Vie, 01 Ene 2016, 14:35 
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Una bandeja de fruta escarchada caducada en 2013.

Textura, sabor y colores intactos.
Efectos: ninguno.

Me da la impresión que si la dejo 20 años caducada seguiría igual.

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POSSUNT QUIA POSSE VIDENTUR


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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Vie, 01 Ene 2016, 20:00 
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Turron Fecha de caducidad 09/2015, anoche para la noche de fin de año.

Estado: perfecto.
Efecto: Suegros llamarme tacaño.
Efectos secundarios: Si hoy no se lo terminan el año que viene se los pongo de nuevo. :lol: :lol:
Un saludo.

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¡Espartanos! Preparen su desayuno y coman abundantemente. ¡Porque esta noche cenaremos en el infierno!, Cariño sino quieres ir a la casa de mi madre lo dices.....
Baron Rojo
"No crees en banderas, prefieres luchar, por la madre tierra por la humanidad, no cavas trincheras en donde vivir, ni crees en consignas por las que morir."
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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Vie, 25 Mar 2016, 13:32 
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Producto: Leche condensada "La Lechera"
Caducidad: 08/2011
Consumido:03/2016
Estado: Perfecto, sin cambios de aspecto, textura ni sabor
Efectos: cero
Lo consumí sin darme cuenta que me había preparado un vaso de "Leche Gran Reserva del 2011"
El bote estaba empezado y en la nevera. Tenia algo de azúcar cristalizado en la boquilla, pero nada
diferente a un bote que lleve un par de semanas abierto.
Imagen

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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Vie, 25 Mar 2016, 18:48 
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Interesante XAVI_TGNA, comentas que estaba empezado, sabes si alguien mas tomo y si reacciono como vos?

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Y los reyes de la tierra, los magnates, los tribunos, los ricos, los poderosos, y todos, esclavos o libres, se ocultaron en las cuevas y en las peñas de los montes. Apocalipsis 6:15


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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Vie, 25 Mar 2016, 19:43 
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Si, mi hija de 8 años.
Ningun problema.
Supongo que la cantidad de azucar que contiene la leche condensada lo aseneja a la miel en su capacidad de conservacion, y mas si esta en frio.

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Última edición por XAVI_TGNA el Sab, 26 Mar 2016, 12:54, editado 1 vez en total

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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Vie, 25 Mar 2016, 20:32 
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Registrado: Sab, 14 Jul 2012, 18:21
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XAVI_TGNA gracias por la respuesta, ya al ser dos personas, y una ser menor de edad, hace una referencia mucho mas completa de que es seguro el consumo.

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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Sab, 26 Mar 2016, 20:56 
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Excelente prueba, son años y años eh!... es ciero que los dulces no suelen dar el mismo problema que otros que pueden enranciar.

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Supervivencia humana = 3 minutos sin oxígeno, 3 horas a temp. extremas (frío o calor), 3 días sin agua, 3 semanas sin comida.
Temperatura corporal = De 36º a 37.5º
Potabilización = Decantación y/o Filtrado + hervido + tratamiento químico


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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Sab, 02 Abr 2016, 22:43 
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Registrado: Jue, 10 Feb 2011, 15:09
Mensajes: 23748
Ubicación: Alicante, España.
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Lata de Cebolla en aceite Hacendado.

Caducidad 12/15
Consumo 4/15
Conservación: lugar fresco y seco, poca luz.
Estado: Perfecto estado
Efectos: no tuve ningún efecto adverso.

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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Dom, 03 Abr 2016, 00:49 
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BaronRojo escribió:
Turron Fecha de caducidad 09/2015, anoche para la noche de fin de año.

Estado: perfecto.
Efecto: Suegros llamarme tacaño.
Efectos secundarios: Si hoy no se lo terminan el año que viene se los pongo de nuevo. :lol: :lol:
Un saludo.


Me he descojonado vivo!!! :lol: :lol: :lol: :lol:

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The Flying Drummer
Más vale que digan "aqui corrio", que "aqui murió" :P


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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Lun, 04 Abr 2016, 23:11 
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:clap: Gran prueba que merecería post aparte...

Yo también tuve guardado pan de barra de panadería durante dos años en una caja de cartón, las barras estaban enteras guardardas apiladas dentro de la caja sin ninguna protección extra, y en una habitación. Se secaron, se medio doblaron algunas, pero no formaron moho, y estaban comestibles. La caja no estaba totalmente cerrada, solo la cerraba con las propias pestañas de la caja.

Ese pan lo utilizaba para pesca, pero que de ese mismo hice muchas veces pan rallado o cubos fritos para sopa, etc. Siempre controlando que estuviera bien, le sacaba la corteza, lo cortaba en trozos y lo metía en el thermomix para rallarlo. Sin problemas.

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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Lun, 04 Abr 2016, 23:50 
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Bueno, he de decir que me he comido unos Noodless, de la marca Maggi, un mes después de la fecha de caducidad y estaban de escándalo. También he constatado que los yogures ( siempre que estén en la nevera ) se pueden comer 4 o 5 días después de su fecha de caducidad.
Lo que no entiendo es por qué la sopa de pollo y fideos casera se pierde tan rápido, aunque esté en la nevera ¿ alguien lo sabe ?

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"Siempre tengo preparada mi bolsa de evacuación, como recomienda el departamento de seguridad nacional... y Sarah Connor".
Sheldom Cooper


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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Mar, 12 Abr 2016, 17:55 
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Buenas.

Entiendo que por productos no nos limitamos tan solo a comidas. Pongo este producto aqui porque creo que algunos/muchos lo llevamos en ciertas epocas del año y para ciertas circunstancias (nieve) viene realmente bien.

Encontre esta barra de cacao labial el otro dia en un neceser por ahi perdido y ala!, a probarla.

Imagen

Ha estado guardada en una bolsa y esta, dentro de un armario. Como se puede observar, la fecha de caducidad es del 2009

Imagen

Se puede apreciar que lo unico que tenia 'raro' era que el papel plastico en el que viene envuelta, se habia pegado un poco.

Imagen

Por lo demas, en perfecto estado. Probada y testada :thumbup:

Otra cosa mas a tener en cuenta. Y como siempre, aqui en el foro de STV, especialistas en caducidades de largo tiempo :clap:

Un saludo

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"¿Te crees que estoy loco? Es increible, todos vosotros os poneis el casco al montar en moto, en el coche os poneis el cinturon de seguridad, teneis alarmas para proteger vuestras casas, pero... ¿que haceis cuando saltan esas alarmas?. Estar loco es fabricar el Arca despues de pasar el diluvio" [10 Cloverfield Line]


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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Sab, 20 Ago 2016, 01:20 
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Registrado: Lun, 29 Feb 2016, 14:05
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Buenas

Voy a hacer este post en varias veces porque realmente estoy :wtf:

Mañana, al igual que los soplagaitas de telecinco, puedo anunciar una gran primicia aqui en STV :mrgreen: ... algo no intentado hasta ahora :eusa_dance: , un ejercicio de alto riesgo y hasta aqui puedo leer... :eusa_hand:
Buenas noches y mañana, a la hora de comer espero poder presentar todo el asunto...


continuara :clap:

Lo prometido en deuda... y dado que puedo escribir esto, es que todo ha ido bien :lol:

Primero las imagenes y luego lo JUGOSO 8-)

Como se puede apreciar, estamos hablando del pure de patatas en este caso

Imagen

Son dos marcas diferentes, aunque no logro recordar donde las adquiri

Imagen

Solo para constatar, vienen en el mismo envase aluminizado al que estamos acostumbrados

Imagen

Otra imagen que ilustrara las conclusiones finales :eusa_whistle:

Imagen

¿Porque tres platos cuando solo hay dos paquetes de pure? Las aclaraciones mas adelante :mrgreen:

Imagen

Vistas mas detalladas de los copos

Imagen

Imagen

Imagen

Y aqui los pures ya hechos (igualdad de condiciones y cantidades para los tres, para evitar -contaminaciones :geek: -)

Imagen

Imagen

Imagen

Imagen


Vale, pues muy bien, mira que tio mas listo que sabe hacer pure de patatas... un aplauso :clap: ... y yo perdiendo el tiempo leyendo esta estupidez :yawn: ... PEROOOOO....

Pure Nº 1
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Fecha de caducidad

2009

Imagen

Pure Nº 2
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Fecha de caducidad

2004

Imagen

Y TACHAN!!! TACHANNN!!!

Pure Nº 3
Imagen

:shock: :shock: :shock:

2004

... perooooooo..
LA BOLSA ESTABA USADA Y CERRADA TAN SOLO CON UNA PINZA

Estamos hablando de un producto ABIERTO despues de haber transcurrido 12 AÑOS :wtf:
Ayer cuando lo encontre no daba credito.

De sabor, todos mas o menos lo mismo. No tienen tanto ese deje a patata de los recien abiertos (y fabricados :mrgreen: ), pero para mi gusto, y dado que como pure de patatas para poder comparar, estan muy buenos.
Ah!, se me pasaba esto : copos con el Nº 1 - 2009 / Nº 2 - 2004 (bolsa cerrada) / Nº 3 - 2004 (bolsa abierta) :thumbup:

Como podeis ver, este tipo de experiencias tan solo podrian darse en este foro ;)
Eso si... esta prueba me ha dejado con dos preguntas curiosas:

1- ¿En que tipo de gente nos esta convirtiendo este foro que vemos algo caducado y nos tiramos a comerlo solo 'para ver si esta bueno'? :lol: :lol: :lol:

2- ¿Que estamos comiendo que logra conservarse 12 años y transcurridos estos es comestible? :eusa_think:

Un saludo enorme para todos. He disfrutado como un niño pequeño con este experimento... a excepcion de estas manchitas verdes que me estan saliendo, pero seguro que no es nada... :lol: :lol: :lol: :lol:

Imagen

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Última edición por josepu el Sab, 20 Ago 2016, 17:29, editado 1 vez en total

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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Sab, 20 Ago 2016, 13:41 
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:eusa_hand: Sin riesgo. Ojo

Sorprendente lo de este producto. :wtf: De hecho yo he tirado alguna que me ha pasado lo mismo. Vale que estaba toda derretida, pero si hubiera pensado que servía la hubiera usado igual.

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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Jue, 01 Sep 2016, 20:02 
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Despues del apasionante 'plurireportaje' del post anterior (12 años de caducidad bien lo merecian :thumbup: )... os traigo ahora dos productos mas rescatados en el armario del tiempo.

1

Sopa de Pollo con Fideos de la marca Gallina Blanca

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Imagen

Aqui sus buenos añitos de solera :lol:
Imagen

Aspecto 'antes de entrar'...
Imagen

...y despues de salir ;)
Imagen

Conclusiones :
- A pesar de su 'pinta' de estar los fideos un poco hechos polvo (literalmente), de sabor esta muy buena. De hecho da la impresion de haberse reconcentrado el sabor a pollo.
Nota : :thumbup:
-----------------------------------------------------

2

Sobre de Cola Cao de 18gr.

Imagen

Imagen

Un material que ha sobrevivido a todo el proceso de la crisis :lol:
Imagen

Aspecto del despues. Indicar que esas formaciones de color blanco no son del colacao si no de la leche en polvo que no logre disolver correctamente :eusa_wall:

Imagen

Conclusiones :
- El sabor esta bueno, pero a diferencia del anterior producto, en este caso ha perdido algo de su toque a chocolate tirando a mas neutro. De cualquier manera, apto para beber.
Nota : :thumbup:


Indicar que ambos productos no han tenido ningun medio especial de conservacion mas alla de estar metidos en un armario. Otra indicacion mas que, en la mayoria de los productos, el asunto caducidades se esta desmontando por su propio peso.
Concretamente en estos casos hablamos de 5 y 8 años respectivamente, motivos mas que suficientes para poder acometer un almacenamiento con un poco mas de garantias de las que teniamos antes.

Y ya sabeis niños y niñas... si esta caducado, probadlo!!!! :lol: :lol:

[Notificacion del autor : no realizar estas pruebas en casa ni sin la supervision de un adulto :mrgreen: ]

Un saludo

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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Jue, 01 Sep 2016, 20:53 
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:wtf: :wtf: impresionante!!! los productos desecados ganan mucho pero muuuuucho. Hablamos de productos que damos por buenos como de larga duración pero es que esto se supera lo esperado y demuestra el porque de este post.

Ahora lo del paquete abierto :eusa_naughty: mu mal... pero bueno. hecho está y si en estos días no te gastas 72 rollos de papel higiénico... :lol: es que todo va bien.

El colacao lo tengo de esos de bote de plástico, en casa no lo tomamos casi nada así que suelen estar siempre caducados. Este último bote vencido de 2012 (prometo foto) y en perfecto estado. El anterior no se cuantos años también, por lo menos otros cuatro de caducado y también lo mismo. Tengo otro de repuesto en la despensa que caduca este año, pero que se tomará caducado de otros cuatro años fijo.

No me esperaba estos resultados... brutal.

:eusa_hand: CONVENIENTE RECORDAR QUE NO ALENTAMOS A NADIE A CONSUMIR PRODUCTOS CADUCADOS Y QUE SOLO PONEMOS NUESTRAS EXPERIENCIAS PARA COMENTARLAS SIN QUE ESTO SIRVA DE PRECEDENTE A NADIE PARA HACERLO EN SU CASA, Y QUE EN TODO CASO ES BAJO SU PROPIA RESPONSABILIDAD.

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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Vie, 02 Sep 2016, 16:57 
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Creo que ademas del claro consejo que pone aqui arriba nuestro compañero Loco, deberia aclarar (aunque se que no es necesario), en mi caso particular, todo esto de las caducidades para que nadie se lleve a engaño y no cometa alguna imprudencia a pesar de que considero a todos los de por aqui, con la cabeza sobre los hombros.

.- Cuando encuentro algo caducado, compruebo su estado exterior. Si esta dañado o deteriorado, automaticamente lo descarto.
.- Una vez superado este primer paso, pasamos a la comprobacion cuando se abre el producto; si desprende olores o tiene de una manera obvia, mal aspecto, tambien lo descarto.
.- Si se supera todo esto, procedo a su elaboracion observando cualquier reaccion en el proceso. Nuevamente, si observo algo anormal, se tira por el fregadero y tan contentos.
.- Una vez acabada la elaboracion, las pruebas iniciales se hacen con cantidades pequeñas y viendo si se produce alguna reaccion (picor, amargor, mal sabor evidente, etc...). De ser asi, fregadero too :thumbdown:
.- Si todo esto no suscita ninguna sospecha, entonces tomo una cantidad que considero correspondiente a una racion.
.- Despues, tan solo cabe esperar por si algo se tuerce. Posteriormente, y sin reacciones adversas, lo posteo por considerarlo importante y de interes para todos los compañeros, siendo yo el primero :lol:

Con esto quiero plamar que a pesar del entusiasmo o las diferentes 'tonterias' que pueda insertar en los post, todo intento hacerlo con el mayor de los cuidados. Soy el primer interesado en no acabar en una sala de urgencias para un lavado de estomago o peor.
No quiero con esto señalar 'un manual para el tratamiento de productos caducados' porque todos tenemos cabeza y conocimientos para llevarlo a cabo sin necesidad de que nadie nos indique como, pero si quiero dejar claras las pautas con las me guio para minimizar cualquier riesgo.

Un saludo

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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Vie, 02 Sep 2016, 19:53 
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El aviso es porque se tenga en cuenta, nada más. Ahora se que el puré de patatas en escamas es "heredable" vamos a tener que ponerlo en el testamento. :lol:

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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Vie, 02 Sep 2016, 22:00 
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Ostras, con dedicatoria en puré y todo jajajaja.

No sabía si abrir un post aparte, ya que no es un producto caducado en sí.

Cuando las Perseidas me llevé un termo con leche caliente (no hirviendo). Sólo leche, sin azúcar, chocolate o demás. Tan solo le di un sorbito, ni trago fue eso, y olvidé el termo en la mochila tres días. Cuando fui a vaciar lo que supuse leche agria... se había compactado y no salía. Tuvimos que sacarlo con la ayuda de una brocheta y mientras lo hacíamos apreciamos que no olía agrio, olía a yogurt :shock: :shock: :shock: , y tenía una consistencia parecida y estaba templado.
Total, que se quedó en un bol y en la nevera.
Tres días después se usó para preparar fajitas. Y cinco días desde que se sacó del termo se usó de postre mezclado con frutas.

Nadie tuvo retortijones ni cosas raras. Sabía que podía hacerse yogurt sin yogurtera, lo que no sabía es que podía fermentar sin otro yogurt o fermento añadido. ¿Como se convirtió la leche en yogurt? :eusa_think:

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- Más vale prevenir que curar -


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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Sab, 03 Sep 2016, 00:23 
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Muy interesante, es muy bueno saber que los alimentos vencidos se pueden consumir mucho tiempo después, este post me hace reflexionar sobre algunas cosas:
Que tipo de conservantes se están usando?
El agua en botella plástica con el tiempo se contamina con el envase?

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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Sab, 03 Sep 2016, 13:11 
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Para no desviar el post y no mover los comentarios

Goonie Post sobre la Yougurtera viewtopic.php?f=12&t=1688

Gabriel Por el tema del agua caducidad del agua mineral viewtopic.php?f=11&t=2377 y el post grande del agua que también se comenta algo
viewtopic.php?f=11&t=1373

Se que hay aportes mas especificos pero ahora no recuerdo el hilo.

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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Vie, 16 Sep 2016, 11:43 
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Voy a mostrar lo del colacao. Normalmente consumimos el colacao original pero este bote se compró para una merienda en el campo con niños y quedó. Como consumimos tan poco así nos duran.

Creo que el envase plástico es fundamental para que no entren bichos y se conserve tal cual.

Imagen

Imagen

Aún quedan dos dedos del fondo del envase y lleva 4 años caducado y hoy mismo lo he vuelto a probar y bien. Sacar cuentas.

Chocolate a la taza Hacendado.

Caducidad 3/12
Consumo 09/16
Conservación: lugar fresco y seco, poca luz.
Estado: Perfecto estado
Efectos: no tuve ningún efecto adverso.

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NotaPublicado: Sab, 01 Oct 2016, 14:07 
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Buenas

Vamos con una nueva revision de productos fuera de fecha...

En este caso, como se aprecia en la primera imagen, hablamos de un producto de 08/2007

Solo dispongo de esto pero se puede ver que es un envase, cerrado al vacio de arroz basmati de la marca Brillante de esos de -meter en el micro y ya esta-

Imagen

Un primer indicio de :eusa_naughty: pero tenemos que mirarlo igualmente
Imagen

Una vez transcurrido el tiempo indicado en el envase (1min), aspecto que presenta. Muy compactado, color extraño y un olor como a requemado :eusa_think:
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Una vez sacado del recipiente, ya se comprueba que esta como muy pegado y de dificil separacion. Logramos extenderlo lo mas posible y se procede a probarlo.

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Conclusiones :

A pesar de estar todavia en su envase y perfectamente cerrado, no ha conservado sus propiedades debido a que se ha quedado muy duro y compactado ademas de tener un sabor a productos quimicos. Si se aprecia algo de sabor a arroz pero por encima de este, sale el mencionado sabor quimico.

¿A que se debera? Quiero suponer que a todo lo que le tienen que meter para realizar estas comidas express. He comido arroz con mucho tiempo en el paquete y no ha habido problemas, pero con este, si.

Al final : PRUEBA NO SUPERADA

Un saludo

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"¿Te crees que estoy loco? Es increible, todos vosotros os poneis el casco al montar en moto, en el coche os poneis el cinturon de seguridad, teneis alarmas para proteger vuestras casas, pero... ¿que haceis cuando saltan esas alarmas?. Estar loco es fabricar el Arca despues de pasar el diluvio" [10 Cloverfield Line]


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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Sab, 01 Oct 2016, 14:50 
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Registrado: Jue, 10 Feb 2011, 15:09
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Gracias por la prueba, es bueno ver que no siempre las conclusiones son positivas.

Yo no lo he comido nunca este ¿trae dentro su propia agua de cocción?

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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Sab, 01 Oct 2016, 16:03 
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Registrado: Lun, 29 Feb 2016, 14:05
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Lo revise antes de empezar la prueba y en este caso en concreto no pude apreciar nada de liquido ni similar. Al no haber podido compararlo con algun todavia en uso, no puedo decir si en origen lo trae y se 'perdio' o simplemente no lo trae. Investigare mas al respecto por completar la prueba y por supuesto informare :thumbup:

--> Voy ampliando. Esta es la informacion que se puede encontrar

"Brillante cuece el arroz basmati de la misma forma que lo harías en tu casa y luego lo envasa al vacío, sin conservantes ni colorantes, para que lo puedas comer donde y cuando quieras"

Osea, que basicamente lo que hacemos es recalentar un arroz ya cocido. Puedo decir, en esta prueba, que independientemente del tiempo transcurrido, el olor que desprendia era de 'productos' que obviamente, no eran arroz. Que digan que no añaden nada... pues bueno :eusa_think:
Tambien deberemos tener en cuenta que con el transcurrir de los años, puede que los metodos y procedimientos cambian. Aun y asi, creo que meto arroz del de toda la vida en una bolsa, la dejo nueve años por ahi tirada, luego le pego un hervor y sabra cien veces mejor que esto... uhmmm... voy a guardar una bolsa por ahi :lol: :lol: :lol: :lol:

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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Sab, 01 Oct 2016, 16:50 
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Registrado: Jue, 10 Feb 2011, 15:09
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Gracias por la respuesta. He pensado que igual lo que le dio el olor es el envase plástico, porque los plasticos se deterioran. :eusa_think:

No lo dudes, el arroz sabe igual después de años, yo lo dejo fuera unas horas y lo remuevo para que se airee y perfecto.

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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Mié, 16 Nov 2016, 13:17 
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Hace mucho que no ponemos alimentos caducados... eso es que controlamos bien nuestras despensas... hasta ahora que se me quedaron despistadas unas latas de melocotones en almíbar.

Melocotón en almíbar (marca Hacendado)
Caducidad consumo preferente: 12/2014
Consumo: 11/2016
Conservación: Trastero
Estado: Perfectos, color correcto, textura normal, sabor delicioso.
Efectos: Ninguno, sigo por aquí y el retrete y yo nos llevamos tan bien como siempre.

El estado de la lata era perfecto... sin abombamientos, ni abolladuras, ni óxido.

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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Dom, 20 Nov 2016, 16:42 
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Leyendo este post, estoy preguntándome ¿es buena idea regresar aquí y? ¿corre peligro mi vida?.
Bueno ya veremos que tengo por hay caducado, en yogures tengo amplia experiencia.

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Hay dos tipos de problemas: los solucionados y los que hay que solucionar


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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Jue, 02 Feb 2017, 01:53 
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Registrado: Jue, 10 Feb 2011, 15:09
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Ubicación: Alicante, España.
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Cacahuetes fritos salados
Caducidad 08/16
Consumo 01/17
Conservación: Despensa
Estado: Comenzando a enranciar un poco, pero solo un poco.
Efectos: no tuve ningún efecto adverso.

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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Lun, 20 Feb 2017, 23:45 
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Registrado: Lun, 29 Feb 2016, 14:05
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Otro aporte aunque esta vez no es algo comercial.
Hace ya un año (como pasa el tiempo :eusa_snooty: ) estuve haciendo pruebas con diversas formulas de aqui del foro (barritas energeticas y otras) asi como cosas que tengo recopiladas de por ahi.
La cuestion es que he 'desempolvado' uno de estos experimentos y traigo por aqui los resultados.

Como se puede apreciar en la imagen, a pesar de poner 'sampa' no lo es. Tiene algunos de sus ingredientes pero no recuerdo la formulacion exacta. La fecha es casi de 1año atras
Imagen

Las tengo guardadas en papel film y luego con papel albal en bloques de tres. Al abrir el albal ya se nota como un aroma como a miel y frutos secos.
Imagen

A pesar de tener una apariencia tan 'plana', las barras estan blandas y se cortan simplemente con la mano sin dificultad alguna

Imagen

De sabor, aparte de poder hacerlas mas o menos sabrosas, estan bien. Si se acompañan de agua mejor :mrgreen:
Preparadas para no necesitar ningun tipo de cocina y para comer en marcha. Llenan lo suficiente como para poder usar cada uno de los bloques en desayuno/comida/cena y no tener hambre (obviamente hablo en mi caso. Aqui cada uno tendria que probar y ver que necesita). Respecto a problemas despues de consumirlas, ninguno, con lo que se ve que la conservacion esta dando su resultado.

El tamaño de las barras es de 7x12x2 y el peso total del conjunto (3 'supuestas' comidas) es de 425gr. aunque esto varia, que no calculo tan bien :wtf:

En la recamara quedan unas cuantas, con lo que espero el año que viene revisar de nuevo la formula.

Un saludo

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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Mar, 21 Feb 2017, 00:28 
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Registrado: Jue, 10 Feb 2011, 15:09
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Si tienes la receta o puedes recordarla, sobre todo si hubo proceso de horneado, como y cuanto, separaría incluso el post en un tipo de barra energética diferente, se le ve mas una pasta unificada, como una galleta integral.

Me encantan estas cosas.

Tortitas de arroz Hacendado
Caducidad 11/2014
Consumo 02/2017
Conservación: Despensa
Estado: Estaban rancias pero el estado general de la torta igual que recién compradas.
Efectos: no tuve ningún efecto adverso.

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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Mar, 21 Feb 2017, 12:47 
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Registrado: Vie, 23 Mar 2012, 00:18
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Gran prueba, josepu.

Muchas gracias por compartirla con el foro :thumbup:


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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Dom, 09 Abr 2017, 16:16 
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Registrado: Lun, 29 Feb 2016, 14:05
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Ubicación: Al Norte
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Ante todo y dado el giro que estan tomando todas las cosas, creo preceptivo lo siguiente:

-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Se informa que estas 'pruebas' no deben ser tomadas al pie de la letra ni repetidas en modo alguno por los posibles problemas que puedan ocasionar. El autor del post ha observado ciertas normas de seguridad al probar los alimentos fuera de fecha para evitar complicaciones en el caso de estar estropeados. No se anima a nadie a dejar pasar la fecha de consumo preferente de los articulos ni a buscar deliberadamente productos caducados para realizar este tipo de analisis.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------


Y ahora, al turron :twisted:
Venimos con otro producto, ademas de esos 'sensibles' : BOTE de NATA MONTADA

No recuerdo donde la compre, pero o Merca_toma o Tarre_fur
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Como podeis observar, la fecha de caducidad es de Agosto del año pasado (unos 8 meses fuera de fecha)
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Obviamente, antes de comerla, pruebas de olor, textura y sabor
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Superado lo anterior, preparamos unas ricas fresas con bien de azucar (sano, sano :lol: :lol: )...
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... y le añadimos la correspondiente nata para una buena merienda
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La nata en perfectas condiciones de sabor. Sin resultados adversos despues de su ingesta. Las condiciones de almacenamiento han sido en un rincon olvidado del frigorifico :mrgreen:

Como bien comente al inicio del post, es un producto 'sensible' dado que mas alla de los posibles malos sabores de otros alimentos, este en concreto puede producir reacciones alergicas (doy fe de ello :eusa_whistle: ).
Coincidencia que no se estropeara? Pues no lo se. Quiza si guardamos diez botes en las mismas condiciones, alguno si se estropee.

Otro dato mas para nuestra informacion personal de cosas que 'caducan' :lol: :lol: :lol:

Un saludo

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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Dom, 09 Abr 2017, 20:24 
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Registrado: Jue, 10 Feb 2011, 15:09
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Está bien cada tanto ir poniendo la aclaración porque el hilo que llevamos es muy largo y la gente tiene que estar advertida que es un riesgo controlado que tomamos nosotros pero que no tiene que tomar nadie mas y remarcar que no alentamos a nadie a consumir nada después de su fecha de caducidad. Bien hecho :thumbup:

Cierto que la prueba tiene riesgo. El hecho de guardarla en el frigo ¿podría facilitar su conservación? :eusa_think: Sería una buena pregunta.

Yo he comido estos días arroz conservado con la técnica mostrada en el post de envasado de cereales secos viewtopic.php?f=79&t=7292

El arroz fue guardado en 04-2014 así que son 3 años justos, aunque el arroz al guardarlo en 2014 ya había pasado la fecha de consumo preferente. Es arroz Basmati de unos sacos que vendían en el Lidl por aquel momento.

El arroz estaba perfectamente y sin resultados adversos.

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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Dom, 16 Abr 2017, 07:33 
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Registrado: Sab, 17 Ene 2015, 12:39
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Al menos en 2 casos cercanos que conozco, la caducidad de unos yogures en 2 semanas, han causado importantes problemas de diarrea y vómitos, pero en los dos casos lo que he podido ver es desvanecimientos. Eran yogures del mercadona cremosos desnatados.

Cuidado con el consumo de elementos caducados, porque pueden surgir elementos también altamente perjudiciales por las reacciones químicas de los alimentos. Personalmente creo que puede pasar la fecha de consumo algo, y luego valorar qué tipo de alimento.

Salud. ;)

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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Dom, 16 Abr 2017, 10:04 
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Registrado: Lun, 29 Feb 2016, 14:05
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Se agradecen esas palabras de advertencia y de preocupacion que nos dejas compañero.
Efectivamente, siempre se ha procurado advertir, y vamos a continuar haciendolo, que en este tipo de 'experimentos' lo principal no es el estado del articulo o la fecha... es el USO DE LA CABEZA.
Creo que es basico. No quita que cuando nos ponemos con esto, mas alla de la posibilidad de compartir los resultados (y de comprobarlos), tambien hay un componente de diversion, en mi caso por lo menos.

Comprobar que algo que 'caduco' :eusa_think: hace mucho y con todo el recuerdo que tengo de cuando era pequeño sobre el tema (los yogures no podian pasarse ni un dia en el frigorifico :lol: :lol: ¡que tiempos!), da -cosilla- descubrir que no es una verdad tan universal como nos vendian. Mas alla de eso, y de las precauciones propias en cada caso concreto, hacer el tonto no entra dentro de mi idea de diversion.

Ademas considero que en este mundo tan adaptable, sobre todo a la hora de sacarnos el dinero y darnos por :silent: ... el gigante alimentario, despues de sufrir el reves de las 'fechas de caducidad', tendra en la recamara otro dispositivo con el que seguir fastidiando. Este puede pasar facilmente por 'añadidos' :twisted: a los productos para hacer que ahora si caduquen, lo cual hara que nos encontremos con cosas que hasta ahora no teniamos. Es tan solo una idea...

Nuevamente gracias

Un saludo

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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Dom, 16 Abr 2017, 15:00 
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Registrado: Jue, 10 Feb 2011, 15:09
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No había conocido ningún caso de estos que nos cuentas y es bueno tener la otra cara de todo esto. Yo los lacteos tampoco los paso de fecha, aunque se pueda.

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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Lun, 17 Abr 2017, 13:08 
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Registrado: Vie, 23 Mar 2012, 00:18
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Ahora es cuando se me expulsa del foro por animal... :lol:

Yogures de más de un mes pasados de fecha... siempre en el frigorífico y sin ningún problema estomacal.

Como todas estas cosas... abrir, observar, oler, catar.

Siempre mucho cuidado.


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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Mar, 06 Jun 2017, 12:23 
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Registrado: Lun, 29 Feb 2016, 14:05
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Por aqui andamos de nuevo con otro producto mas
Esta vez se trata de una bolsa de cortezas del mercadona

Aqui la victima....
Imagen

Aqui el culpable...
Imagen


Un primer plano...

Imagen

Resultado??

:thumbdown:

Basicamente, y a pesar de que han transcurrido mas de tres años 'tan solo'... estan incomibles. La bolsa ha permanecido cerrada y en un armario (no expuesta a la luz) y aun y asi, las cortezas se han vuelto gomosas hasta el punto de ser dificiles de partir con la mano y mucho menos comerlas.
Respecto al sabor... pues como mascar un trozo de goma :crazy:

Prueba NO superada!!!

Un saludo

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 Asunto: Re: Lista productos caducados consumidos
NotaPublicado: Mar, 06 Jun 2017, 14:24 
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Registrado: Vie, 23 Mar 2012, 00:18
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Gracias por compartir la experiencia, por mala que sea siempre se aprende algo.


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